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11/3(土)豆本の時間&珈琲の時間ワークショップ at アトリエ・ハコ(西荻窪)




11月のお知らせです

西荻ワークショップ・アートマップ(→
11月3日(土)〜11日(日)

期間中の初日に

西荻窪アトリエハコにて

豆本の時間&珈琲の時間

ワークショップ、開催します





・・・


読書のおともに美味しい珈琲
手製本のおともにも美味しい珈琲

美味しい珈琲ってどんな珈琲?
美味しい珈琲を淹れる方法は?

手製本のこだわり、ある人もない人も
珈琲のこだわり、ある人もない人も
なぜそうなのか、どうしてそうなるのか
知らなくてもいいけど
知ってみるとおもしろい

珈琲の美味しい淹れ方、気になります
 

というわけで、
日々美味しい珈琲を探究されている

ゲスト講師さんをお呼びしまして

珈琲の淹れ方ワークショップを

開催したいと思います

 

 

豆本ワークショップはおまけです

珈琲豆のような色の革表紙の豆本を

手製本します




 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 豆本の時間&珈琲の時間ワークショップ
  at 西荻窪アトリエ・ハコ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
 

日時:11月3日(土)  
   
豆本WS 10:30〜13:00

   珈琲WS 14:30〜17:00
   (受付は各回15分前より)


参加費:豆本WS ¥3800(材料費込み) 

 
    珈琲WS ¥2500(材料費込お土産付)

    NEW! モイスェンの焼菓子付き

   

    ※当日会場にてお支払いお願いします

場所:西荻窪 アトリエハコ(→

         杉並区西荻南3-8-19 ヤマイチビル3F
         tel 03-5941-6474


持ちもの:特になし

定員:各回6名様 

・・・



 


・・・・・・・・・・
  豆本の時間
  革装の豆手帳

・・・・・・・・・・・

 

11月3日(土)
10:30〜13:00
 ¥3800(材料費込み) 


珈琲のような色の革を表紙にした
革表紙の豆手帳を製本します

手製本ポイント(はじめての方も◎)
本文:折丁の多い糸綴じ(パピヨン綴じ)
表紙:革表紙(1mm芯材)
装飾:金箔文字(自由に書けます)
   刻印押し(いくつか選べます)

 

終了しました 講座の様子→

 





 




・・・・・・・・・・・・・
  珈琲の時間
  美味しい珈琲の淹れ方

・・・・・・・・・・・・・・

 

11月3日(土) 
14:30〜17:00
 ¥2500(材料費込み、お土産付) 


ゲスト講師:星明良さん(potez coffee)
 

 

「ネリとぼくは腰を下ろすだろう、
何の危険もない安全感にひたって、
前夜の出来事を笑いながら、
焼きたての三日月パンとコーヒーを前に。
(中略)あれほど多くの星の中で、
早朝の食事のこの香り高いひと椀を、
ぼくらのために用意してくれる星は、
ただ一つこの地球しか存在しないのだった」

 

サン=テグジュペリ『人間の土地』の一文です
 

ここに登場するコーヒーはどんな珈琲なのだろう

という気持ちの揺れをきっかけに

珈琲のこと、珈琲の淹れ方について
探究をはじめた 
potez coffee の
星明良さんをお迎えして
美味しい珈琲を淹れる時間に

したいと思います

 

 

 

・・・・・

慌ただしい朝の食卓に

仕事の合間のちょっとした息抜きに

誰かとテーブルを挟むその間に

買ったまま積み重なった本に手を伸ばす時に

もう少し起きていたい夜に
 

どこにでもある風景のすぐ傍らに

コーヒーは存在している
 

そんな身近でありふれた存在だからこそ、

”美味しいコーヒー”を一言で説明するのは難しい
 

コーヒーについてくる難解さを

日々家庭で行われるお料理という視点から捉え直し

美味しいコーヒーを淹れる方法を

自分の好きなコーヒーを

それぞれが考えながら発見してみませんか


by 星明良(potez coffee )

・・・・・・・・

 

 

終了しました 講座の様子→

 





 

 

 


・・・

お申し込み・詳細は→ヨンネまで
件名に、参加したいWS
豆本の時間」「珈琲の時間」どちらか明記し

(もちろん2つともご参加大歓迎です◎)
お名前ご連絡先をお知らせ下さい
info@yon-ne.com

※メールが届かない方が増えています
上記のメールアドレスを受信許可設定お願いします










・・・

 

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